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饭馆厨房里面有3个灶,在规模上看是属于中型还是小型餐饮

按目前的多数城市餐饮文件划分,餐饮店的厨房中有3个炒菜的炉灶或者折合成3个炉灶的饭店,划分为中型餐饮。